costela artesanal defumada com lenha de macieira, gratinada com muçarela, finazilada com barbecue, alho torrado,160g de batata frita temperada, arroz, vinagrete e farofa: serve 1 pessoa.
salada verde, tomate e cebola roxa com molho de azeite trufado e mostarda com mel.
pulled pork defumado e desfiado,barbecue ,queijo maçaricado, cebola caramelizada, finalizado com ovo frito com paprica defumada. acompanhamentos, arroz, feijão, farofa,vinagrete, fritas da casa. obs : 1 pessoa
uma deliciosa refeição com um misto de Alcatra, linguiça toscana e filé de frango grelhado, acompanhado de arroz, feijão, farofa, vinagrete e batata frita.
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